20070824

2007/08/24飲食

◇午餐 /公司帶飯 /豉油雞脾雞翼+白飯+茉莉花濃茶


◇零食 /公司 /四洲紫菜梳打餅+益達士多啤梨味香口珠+小包炭燒豬肉乾

◇放工 /南豐熟食檔 /巴士上 /維他檸檬茶+牛雜+牛肚 /牛雜還不錯呢~香軟味濃,以後又多一個引誘了...

☆晚餐 /家裡 /鳯眼果炆排骨+蒸日本茄子+白飯+青提子汁 /鳳眼果是一種旱見的種子類食物,味道類似栗子,但要比栗子美味,全年只有在七夕前後小段日子有賣,而且要去殼才賣的關係,很少街市會有供應;日本茄子矮胖又圓圓的,大貓在「有食緣」買食材送的,售貨員教蒸熟了淋豉油熟油吃便可以,大貓怕不夠味,在茄子上塗上九龍醬園的柱侯醬一同蒸,熟後加熟油和翕仔豉油,日本茄子較結實,一般煮茄子都要下大量油才好吃,這種茄子即使清蒸還是很爽口清甜,沒有普通茄子的生澀味,亦不會溶成一堆

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